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Curiosidades e dicas do mundo do vinho
Você sabia que em meados de 1300 a Igreja passou a produzir vinhos no local, que eram denominados VIN DU PAPE (vinhos do Papa) e servidos no palácio papal em Avignon?
Conheça os diferentes tipos de taça : Uma taça para cada tipo de vinho
E se eu te contar que o tipo de taça faz diferença na hora de degustar um vinho.
O segredo? Os aromas!
As taças são pensadas para captar o máximo de aromas do vinho e promover a evolução da bebida depois que é servida, além de projetá-la para uma parte específica da língua.
Pêras ao vinho tinto
Uma receita fácil e deliciosa que você vai amar!
3 Dicas para você recuperar a rolha quebrada dentro da garrafa
Isso já aconteceu com você?
Com essas super dicas, você nunca mais vai se desesperar com a rolha quebrada dentro da garrafa.
E você ainda ganha pontos com os amigos e familiares!
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Como harmonizar queijos e vinhos?
Vamos mostrar 3 tipos de harmonização:
FOCADA: Se optar por servir queijos de um mesmo grupo, deve-se servir apenas um vinho, ou um único estilo de vinho.
GENÉRICA: Deve-se escolher os vinhos que aparecem no meio do espectro,ou seja,nem tão leves nem tão encorpados.
POR ETAPAS: Comece por queijos frescos harmonizando com espumantes ou vinhos brancos que acompanhe bem esse tipo de queijo.
Como Pronunciar o Nome das Uvas?
Cabernet Sauvignon, Carménère, Pinot Noir. Esses já são nomes comuns para quem aprecia um bom vinho, mas na hora de falar, será que todo mundo acerta a pronúncia dessas uvas?